وٹامن ای ایک ایسا غذائی جز ہے جو ہماری جسم کے لیے سپر فوڈ کی طرح کام کرتا ہے۔ یہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ بھی ہے، جو ہماری جلد، دل، بال اور مدافعتی نظام کو صحت مند رکھتا ہے۔ایسی 7 بہترین غذائیں، جو وٹامن ای سے بھرپور ہوتی ہیں۔بادامایک مٹھی بھر بادام میں تقریباً 7.3 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔ اس میں موجود وٹامن ای (ٹوکوفیرول) جلد کو چمکدار بناتا ہے، دل کو مضبوط رکھتا ہے اور خلیوں کو نقصان سے بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ، بادام میں موجود وٹامن ای موٹاپا کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔سورج مکھی کے بیجکیا آپ جانتے ہیں کہ گری دار میووں کے ساتھ ساتھ سورج مکھی کے بیج میں بھی بھرپور وٹامن ای پایا جاتا ہے؟ ایک مٹھی بھر سورج مکھی کے بیج میں تقریباً 7.4 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔ اس میں گاما ٹوکوفیرول (وٹامن ای کی ایک قسم) موجود ہوتا ہے، جو جسم کی قوت مدافعت کو مضبوط رکھتا ہے، بالوں کے جھڑنے کو روکتا ہے اور جسم کی سوجن کو بھی کم کرتا ہے۔چلغوزہصرف دو چمچ چلغوزے میں تقریباً 3 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔ اس میں ایلفا ٹوکوفیرول (وٹامن ای کی ایک قسم) پایا جاتا ہے، جو بڑھتی عمر کے اثرات کو کم کرتا ہے، ہڈیوں کو مضبوط بناتا ہے اور آنکھوں کی روشنی کے لیے بھی بہت فائدہ مند ہوتا ہے۔مکھن پھل (ایووکاڈو)ایک ایووکاڈو میں تقریباً 6 ملی گرام وٹامن ای پایا جاتا ہے۔ اس میں موجود ڈیلٹا ٹوکوفیرول (وٹامن ای کی ایک قسم) دماغ کو صحت مند رکھتا ہے، جلد کو نمی فراہم کرتا ہے اور ہاضمے کو بہتر بناتا ہے۔مونگ پھلی اور مونگ پھلی کا مکھندو چمچ مونگ پھلی کے مکھن میں تقریباً 2.7 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔ اس میں بیٹا ٹوکوفیرول (وٹامن ای کی ایک قسم) ہوتا ہے، جو پٹھوں کو مضبوط بناتا ہے، جسم میں توانائی برقرار رکھتا ہے اور جلد کو نقصان سے بچاتا ہے۔مچھلیاگر آپ گوشت کھانے کے شوقین ہیں، تو مچھلی وٹامن ای کا ایک بہترین ذریعہ ہو سکتی ہے۔ اٹلانٹک سالمن (مچھلی کی ایک قسم) کے ایک ٹکڑے میں 4 ملی گرام اور رینبو ٹراؤٹ (مچھلی کی ایک قسم) میں 2 ملی گرام وٹامن ای پایا جاتا ہے۔مچھلی میں موجود مکس ٹوکوفیرول (وٹامن ای کی ایک قسم) دماغ کو صحت مند رکھتا ہے، جوڑوں کے درد کو کم کرتا ہے اور دل کو مضبوط بناتا ہے۔لال شملہ مرچایک میڈیم سائز کی کچی شملہ مرچ میں تقریباً 2 ملی گرام وٹامن ای ہوتا ہے۔ اس میں موجود گاما ٹوکوفیرول (وٹامن ای کی ایک قسم) جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، جلد کو جھریوں سے بچاتا ہے اور خون کو صاف کرتا ہے۔تو دوستو، یہ تھیں وہ بہترین غذائیں جو وٹامن ای سے بھرپور ہیں!Source:- 1. https://ods.od.nih.gov/pdf/factsheets/vitamine-consumer.pdf2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK225461/3. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-e/4. https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-vitamin-e5. https://www.webmd.com/diet/peanut-butter-good-for-you

آج ہم کچھ ضروری وٹامنز اور منرلز کے بارے میں بات کریں گے، جو خاص طور پر مَردوں کے لیے بے حد فائدہ مند ہیں۔ تو ویڈیو کو آخر تک ضرور دیکھیں۔اومیگا تھری فیٹی ایسڈسب سے پہلے بات کرتے ہیں اومیگا تھری فیٹی ایسڈ کی۔ یہ فیٹی ایسڈز جسم خود نہیں بنا سکتا، اس لیے ہمیں انہیں کھانے سے لینا پڑتا ہے۔اب سوال یہ اٹھتا ہے کہ مَردوں کو اس کی ضرورت کیوں ہے؟مَردوں میں ہارٹ اٹیک اور اسٹروک کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ اومیگا 3 بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے، خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرتا ہے اور خون کی روانی (Blood Circulation) کو بھی بہتر بناتا ہے۔ اس سے ہارٹ اٹیک اور اسٹروک دونوں کے چانسز کم ہو جاتے ہیں۔اتنا ہی نہیں، اومیگا-3 جسم کی سوجن اور درد کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ تو، السی کے بیج (Flaxseeds)، اخروٹ (Walnuts) اور مچھلی (Fish) کو اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں!زنکاب بات کرتے ہیں زنک کی۔زنک، مَردوں میں ٹیسٹوسٹیرون (Testosterone) کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ مَردوں کے لیے ٹیسٹوسٹیرون ایک نہایت ضروری ہارمون ہے، کیونکہ اس ہارمون سے مَردوں کی مسلز بنتی ہیں، ان میں توانائی برقرار رہتی ہے اور فرٹیلیٹی (Fertility) بھی بہتر ہوتی ہے۔مَردوں میں عمر کے ساتھ پروسٹیٹ گلینڈ (Prostate Gland) بڑھنے کی بھی مسئلہ ہو سکتا ہے، لیکن زنک اس گلینڈ کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اس لیے زنک سے بھرپور غذائیں جیسے کدو کے بیج، چنا اور مونگ پھلی اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں!وٹامن ڈی3اب آخر میں بات کرتے ہیں وٹامن ڈی3 کی!مَردوں کی ایکٹیو لائف اسٹائل کو برقرار رکھنے اور ہڈیوں کو مضبوط رکھنے کے لیے Vitamin D3 بے حد ضروری ہے۔اس کی کمی سے جسم میں ٹیسٹوسٹیرون کم ہو جاتا ہے، جس کی وجہ سے توانائی کی کمی اور مسلز لوس (Muscle Loss) جیسی مشکلات پیدا ہو سکتی ہیں۔ Vitamin D3 کی کمی سے مَردوں میں ڈپریشن اور کمزور قوت مدافعت (Immunity) کے مسائل بڑھ سکتے ہیں۔تو، Vitamin D3 سے بھرپور غذائیں جیسے مشروم، انڈے اور دودھ اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں! اگر صحت مند غذا کھانے کے بعد بھی آپ کو کسی وٹامن یا منرل کی کمی ہو جائے، تو ڈاکٹر سے مشورہ لے کر ملٹی وٹامنز اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں۔Source:-1. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/2. https://www.ageuk.org.uk/information-advice/health-wellbeing/healthy-eating/vitamins-for-older-people/3. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/others/4. https://www.webmd.com/healthy-aging/what-to-know-about-multivitamins-for-seniors5. https://www.webmd.com/healthy-aging/ss/slideshow-aging-vitamins-older-people

ہماری پچھلی ویڈیو میں ہم نے عورتوں کے لیے ضروری وٹامنز کے بارے میں بات کی تھی۔ اگر آپ نے ہماری ویڈیو نہیں دیکھی، تو نیچے دی گئی لنک پر کلک کریں اور ہماری پچھلی ویڈیو ضرور دیکھیں۔آج ہم کچھ ایسے ضروری وٹامنز اور منرلز کے بارے میں بات کریں گے جو ہر بچے کے لیے لازم ہیں۔ تو چلیے، شروع کرتے ہیں!کیلشیم (Calcium)سب سے پہلے بات کرتے ہیں کیلشیم کی۔ بچوں کی ہڈیوں اور دانتوں کو مضبوط بنانے کے لیے یہ سب سے ضروری منرل میں سے ایک ہے۔ بڑھتی عمر میں اگر بچوں کو مناسب مقدار میں کیلشیم نہ ملے تو مستقبل میں ان کی ہڈیاں اور عضلات کمزور ہو سکتی ہیں۔اسی لیے بچوں کو کیلشیم سے بھرپور غذائیں جیسے دودھ اور ڈیری مصنوعات (دہی، پنیر) ضرور کھلائیں۔ اس کے علاوہ، ہری پتوں والی سبزیاں جیسے پالک، بروکلی اور ٹوفو میں بھی کیلشیم پایا جاتا ہے۔ اگر آپ کا بچہ دودھ نہیں پیتا، تو اس کی خوراک میں یہ چیزیں ضرور شامل کریں۔آئرن (Iron)اب بات کرتے ہیں آئرن کی۔ آئرن بچوں کے جسم میں سرخ خون کے خلیے بنانے اور جسم میں آکسیجن پہنچانے کے لیے بہت ضروری ہے۔ اس کے علاوہ، آئرن بچوں کے دماغی نشوونما میں بھی مدد دیتا ہے۔اگر بچوں میں آئرن کی کمی ہو جائے تو وہ کمزوری محسوس کر سکتے ہیں، جلدی تھک سکتے ہیں اور انہیں توجہ مرکوز کرنے میں مشکل ہو سکتی ہے۔آئرن کی کمی کو دور کرنے کے لیے بچوں کو ہری پتوں والی سبزیاں (پالک، میتھی)، دال، خشک میوہ جات (کشمش، بادام)، انڈے اور گوشت (مچھلی، مرغی وغیرہ) ضرور کھلائیں۔وٹامن اے (Vitamin A)اب باری آتی ہے وٹامن اے کی۔ یہ وٹامن آنکھوں کی بینائی کو بہتر بنانے میں مدد دیتا ہے، جس سے بچوں کی نظر تیز رہتی ہے۔ آج کل موبائل اور ٹی وی اسکرین کے زیادہ استعمال سے بچوں کی آنکھوں پر بہت اثر پڑ رہا ہے، اس لیے وٹامن اے ان کے لیے اور بھی ضروری ہو گیا ہے۔اس کے علاوہ، وٹامن اے بچوں کی قوتِ مدافعت کو مضبوط بناتا ہے، جس سے وہ کم بیمار پڑتے ہیں اور انفیکشنز سے محفوظ رہتے ہیں۔لہٰذا، بچوں کو وٹامن اے سے بھرپور غذائیں جیسے گاجر، شکر قندی، پالک، آم، انڈے اور دودھ سے بنی ہوئی چیزیں (جیسا چیز اور بٹر) ضرور کھلائیں۔یہ وہ اہم وٹامنز اور منرلز ہیں جو ہر بچے کے لیے بہت ضروری ہیں۔لیکن آج کل کئی بچوں میں ان غذائی اجزاء کی کمی دیکھی جا رہی ہے۔ اگر آپ کے بچے کو بھی وٹامنز اور منرلز کی کمی ہے، تو ڈاکٹر سے مشورہ لے کر انہیں ملٹی وٹامنز ضرور دیں۔Source:- 1. https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/vitamins-for-children/2. https://www.cuh.nhs.uk/patient-information/choosing-a-multivitamin-and-mineral-supplement-for-children/3. https://www.whittington.nhs.uk/document.ashx?id=62164. https://www.webmd.com/health-insurance/features/family-vitamins5. https://www.webmd.com/parenting/vitamins-for-kids-do-healthy-kids-need-vitamins

وٹامن بی کی مختلف اقسام کس طرح بزرگوں کے جسم کو مضبوط اور صحت مند رکھتی ہیں۔تو چلیے، بغیر دیر کیے، شروع کرتے ہیں!Vitamin B5 (Pantothenic Acid)سب سے پہلے جانتے ہیں Vitamin B5 کے بارے میں، جسے Pantothenic Acid بھی کہا جاتا ہے۔ جیسے جیسے عمر بڑھتی ہے، تھکن جلدی محسوس ہونے لگتی ہے اور جسم کی چستی بھی کم ہو جاتی ہے۔لیکن Vitamin B5 کھانے کو توانائی میں بدل کر بزرگوں کو زیادہ ایکٹیو اور چست رکھنے میں مدد دیتا ہے۔اتنا ہی نہیں، یہ جسم میں melatonin ہارمون بنانے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے ذہنی دباؤ کم ہوتا ہے اور دماغ پُرسکون رہتا ہے۔ اس لیے بزرگوں کو ہری سبزیاں، شکر قند، انڈے اور دہی کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے تاکہ جسم کو وافر مقدار میں Vitamin B5 مل سکے۔Vitamin B6 (Pyridoxine)اب باری ہے Vitamin B6 کی، جسے Pyridoxine بھی کہتے ہیں۔ بڑھاپے میں قوت مدافعت کمزور ہو جاتی ہے، جس کی وجہ سے بزرگوں کو بیماریاں جلدی گھیر لیتی ہیں۔ لیکن، Vitamin B6 قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے اور انفیکشن سے لڑنے کی صلاحیت بھی بڑھاتا ہے۔اس کے علاوہ، یہ neurotransmitters کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتا ہے، جس سے Alzheimer’s جیسی بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔Vitamin B6 جسم میں Homocysteine نامی امینو ایسڈ کو کم کرتا ہے، جس سے بزرگوں میں دل کے دورے، ڈیمنشیا اور فالج کا خطرہ بھی گھٹتا ہے۔ اس لیے، بزرگوں کی خوراک میں کیلا، چنا، پالک، مچھلی اور آلو ضرور شامل کریں۔Vitamin B7 (Biotin)اب جانتے ہیں Vitamin B7 کے بارے میں، جسے Biotin بھی کہتے ہیں۔ یہ بالوں، جلد اور ناخنوں کی صحت کے لیے بہت ضروری ہے۔عمر بڑھنے کے ساتھ بال سفید ہونے لگتے ہیں، جھڑنے لگتے ہیں اور جلد بھی خشک ہو جاتی ہے۔ لیکن Biotin ان تمام مسائل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے!اس کے علاوہ، یہ جسم میں موجود کاربوہائیڈریٹ, فیٹ اور پروٹین کو توانائی میں بدلتا ہے، جس سے بزرگوں کو دن بھر ایکٹیو رہنے میں مدد ملتی ہے۔ اس لیے بزرگوں کو بادام، اخروٹ، انڈے، شکر قندی اور دودھ جیسے Biotin سے بھرپور غذائیں ضرور کھلائیں۔اتنا ہی نہیں، ایک متوازن غذا بزرگوں کے جسم کو مضبوط اور صحت مند بنانے کے لیے بے حد ضروری ہے۔لیکن اگر کھانے سے Vitamin B نہ ملے، تو ڈاکٹر سے مشورہ کر کے multivitamin supplements بھی لیے جا سکتے ہیںSource:-1. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/2. https://www.ageuk.org.uk/information-advice/health-wellbeing/healthy-eating/vitamins-for-older-people/3. https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/others/4. https://www.webmd.com/healthy-aging/what-to-know-about-multivitamins-for-seniors5. https://www.webmd.com/healthy-aging/ss/slideshow-aging-vitamins-older-people

آج ہم کچھ ایسے وٹامنز کے بارے میں بات کریں گے جو ہر عورت کے لیے بے حد ضروری ہوتے ہیں۔فولیٹ (فولک ایسڈ)فولیٹ یعنی فولک ایسڈ ان خواتین کے لیے سب سے اہم وٹامن ہوتا ہے جو ماں بننے کی پلاننگ کر رہی ہیں یا حاملہ ہیں۔فولک ایسڈ جسم میں DNA اور RNA بنانے میں مدد دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ماں کے پیٹ میں پلنے والے بچے میں نیورل ٹیوب ڈیفیکٹس (ریڑھ کی ہڈی اور دماغ کی بیماریوں) کو روکنے میں بھی معاون ثابت ہوتا ہے۔یہ صرف حمل کے دوران ہی نہیں بلکہ ہر عورت کے لیے بھی مفید ہے کیونکہ یہ **دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے، ہڈیوں کو مضبوط رکھتا ہے اور دماغی صحت کو بھی بہتر بناتا ہے۔پالک، ہری پتے والی سبزیاں، شتاوری، کھٹے پھل، تربوز، انڈے اور بینز میں فولیٹ کی اچھی مقدار پائی جاتی ہے، لہذا ان چیزوں کو اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں۔وٹامن ای (Vitamin E)اب بات کرتے ہیں وٹامن ای کی، جسے ٹوکو فیرول Tocopherol بھی کہا جاتا ہے۔ یہ خواتین کے بالوں کی افزائش کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے اور سر کی جلد کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے، جس سے بال جھڑنے کی شکایت کم ہو جاتی ہے۔اس کے علاوہ، یہ عورتوں کے ہارمونی توازن کو برقرار رکھنے میں مددگار ہوتا ہے۔ یہ PMS (Premenstrual Syndrome) کے مسائل کو کم کر سکتا ہے، جس سے موڈ میں اتار چڑھاؤ اور پیٹ میں درد جیسی پریشانیاں کم ہو جاتی ہیں۔وٹامن ای ہمیں cod liver oil, hazelnut, peanut butter, سورج مکھی کے بیج، بادام اور گیہوں کے بیج سے ملتا ہے۔ اس لیے ان غذاؤں کو ضرور کھائیں۔وٹامن سی (Vitamin C)اب بات کرتے ہیں وٹامن سی کی، جسے ایسکوربک ایسڈ Ascorbic Acid بھی کہا جاتا ہے۔ یہ خواتین کی جلد کے لیے بے حد مفید ہے کیونکہ یہ جسم میں کولاجن بنانے میں مدد دیتا ہے۔اس کے علاوہ، وٹامن سی جلد کو فری ریڈیکلز سے بچاتا ہے، جس سے چمکدار اور جوان جلد حاصل ہوتی ہے۔ یہ pigmentation، سورج کی روشنی سے ہونے والے نقصان اور جلد کی بے رونقی کو کم کرتا ہے۔یہ آئرن کو جذب کرنے میں بھی مدد دیتا ہے، جس سے خواتین میں خون کی کمی (anemia) کا مسئلہ کم ہوتا ہے۔بروکلی، انگور، کیوی، سنگترہ، شملہ مرچ، آلو، اسٹرابیری اور ٹماٹر کھانے سے بھرپور وٹامن سی ملتا ہے۔ اس لیے اپنی خوراک میں ان چیزوں کو ضرور شامل کریں!اگر پھر بھی کسی وٹامن یا منرل کی کمی محسوس ہو تو ڈاکٹر سے مشورہ کرکے ملٹی وٹامنز کو اپنی خوراک کا حصہ بنائیں۔Source:- 1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3061267/2. https://ods.od.nih.gov/HealthInformation/nutrientrecommendations.aspx3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/books/NBK597352/4. https://www.webmd.com/women/essential-vitamins-for-women-at-every-age5. https://health.clevelandclinic.org/which-vitamins-should-you-take

ملٹی وٹامنز بہت سے لوگوں کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں، لیکن کچھ صورتوں میں یہ نقصان بھی پہنچا سکتے ہیں۔ اگر آپ نے بغیر سوچے سمجھے ان کا استعمال شروع کر دیا ہے تو یہ آپ کی صحت پر منفی اثر ڈال سکتے ہیں۔ چلئے جانتے ہیں کہ ملٹی وٹامنز سے جڑے کچھ خطرات کیا ہیں۔وٹامن A سے کینسر کا خطرہسب سے سنگین خطرہ پھیپھڑوں کے کینسر کا ہے! اگر آپ سگریٹ نوشی کرتے ہیں یا پہلے کرتے تھے، تو آپ کو کسی بھی ایسے ملٹی وٹامنز سے پرہیز کرنا چاہیے جس میں بیٹا کیروٹین یا وٹامن اے کی زیادہ مقدار ہو۔ کیونکہ یہ وٹامنز جسم میں آکسیڈیٹیو تناؤ بڑھا دیتے ہیں، جس کی وجہ سے کینسر کے خلیات بڑھنے کے امکانات زیادہ ہو جاتے ہیں۔آئرن سے اعضا کو نقصاناب بات کرتے ہیں آئرن کی۔ جسم کو آئرن کی ضرورت تو ہوتی ہے، لیکن زیادہ آئرن جسم میں جمع ہو کر فری ریڈیکلز بنا سکتا ہے، جو لیور اور دل کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ مردوں اور postmenopausal (سن یاس کے بعد کی عمر والی) خواتین کو زیادہ آئرن کی ضرورت نہیں ہوتی، اس لیے ایسا ملٹی وٹامن منتخب کریں جس میں آئرن کی مقدار کم ہو یا بالکل نہ ہو۔ریٹینول سے لیور اور ہڈیوں کو نقصانبہت سے ملٹی وٹامنز میں Retinol Acetate یا Retinol Palmitate شامل ہوتا ہے، جو کہ وٹامن اے کی ایک قسم ہے۔ اگر ریٹینول زیادہ مقدار میں لیا جائے تو اس سے ہڈیوں کی مضبوطی کم ہو سکتی ہے اور لیور میں چربی بھی جمع ہو سکتی ہے۔ اس لیے، کوئی بھی ملٹی وٹامن لینے سے پہلے اس میں ریٹینول کی مقدار ضرور چیک کریں۔وٹامن ڈی سے گردے کی پتھری (Kidney Stone) کا خطرہاب بات کرتے ہیں وٹامن ڈی کی، جو ہماری ہڈیوں اور قوت مدافعت کے لیے بہت ضروری ہے۔ لیکن، زیادہ وٹامن ڈی جسم میں کیلشیم کی مقدار کو بڑھا دیتا ہے، جس کی وجہ سے گردوں میں کیلشیم جمع ہو کر پتھری بن سکتا ہے۔ اس لیے روزانہ 1,000 IU سے زیادہ وٹامن ڈی لینے سے گریز کریں۔وٹامن B6 سے نسوں کو نقصان (Nerve Damage)وٹامن B6 کی زیادہ مقدار neurotoxicity کا باعث بن سکتی ہے، جس کی وجہ سے ہاتھوں اور پیروں میں جھنجھناہٹ، سن ہونا، درد، اور nerve damage جیسی مشکلات پیدا ہو سکتی ہیں۔ اس لیے، وٹامن B6 کے سپلیمنٹ استعمال کرنے سے پہلے اس کی مقدار ضرور چیک کریں!Source:- 1. https://ods.od.nih.gov/factsheets/MVMS-Consumer/2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5852824/3. https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-VitaminsMinerals/4. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-of-multivitamins5. https://www.webmd.com/diet/how-to-choose-a-multivitamin

آج ہم بات کرنے والے ہیں ملٹی وٹامنز کے بارے میں – یہ کیا ہوتے ہیں، کن لوگوں کو یہ لینے چاہئیں اور کیا یہ واقعی ہماری صحت کے لیے فائدہ مند ہیں یا نہیں؟تو بغیر دیر کیے، شروع کرتے ہیں!سب کے ذہن میں یہ سوال ضرور آتا ہے کہ ملٹی وٹامن آخر ہوتا کیا ہے؟ملٹی وٹامن ایک ایسا سپلیمنٹ ہے جس میں کئی ضروری وٹامنز اور منرلز ایک ہی گولی، کیپسول یا گمی میں موجود ہوتے ہیں۔ اگر آپ کسی وجہ سے صحیح خوراک نہیں لے پا رہے ہیں، تو ملٹی وٹامنز صحت کو برقرار رکھنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔اب جانتے ہیں کہ ملٹی وٹامنز کے کتنے اقسام ہوتے ہیں؟ہر کسی کے جسم کی ضرورت مختلف ہوتی ہے، اسی لیے ملٹی وٹامنز بھی کئی طرح کے آتے ہیں، جیسے:خواتین کے لیے – وٹامن ڈی، آئرن اور فولیک ایسڈ۔مردوں کے لیے – وٹامن بی 12، وٹامن کے اور وٹامن سی۔بزرگوں کے لیے – وٹامن بی 6، وٹامن اے اور وٹامن ڈی 3۔بچوں کے لیے – وٹامن بی 1، وٹامن بی 2 اور وٹامن ای۔اب آپ سوچ رہے ہوں گے کہ ملٹی وٹامن کن لوگوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں؟کئی وٹامن اور منرل کی کمی والے لوگوں کے لیے یہ فائدہ مند ہوتے ہیں، جیسے:شاکا ہاری (Vegetarian) اور وِیگن (Vegan) افراد کے لئے۔لیکٹوز انٹولرنٹ (Lactose Intolerant) افراد – جو دودھ اور ڈیری پروڈکٹس نہیں کھا سکتے۔نیند کی کمی یا مسلسل دباؤ میں رہنے والے لوگ۔شراب یا تمباکو استعمال کرنے والے لوگ۔حاملہ خواتین، وہ خواتین جو ماں بننے کی منصوبہ بندی کر رہی ہیں یا پوسٹ مینو پازل خواتین۔کچھ خاص بیماریوں کے لیے بھی ملٹی وٹامنز فائدہ مند ہو سکتے ہیں، جیسے انیمیا یا ہڈیوں کی کمزوری۔اب سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ آپ کو کون سے ملٹی وٹامنز لینے چاہئیں؟اس کا جواب یہ ہے کہ بغیر ڈاکٹر کے مشورے کے کوئی بھی ملٹی وٹامن نہ لیں! ہر کسی کا جسم مختلف ہوتا ہے، اس لیے آپ کو کون سے سپلیمنٹس کی ضرورت ہے، یہ ڈاکٹر ہی بہتر بتا سکتے ہیں۔Source:- 1. https://ods.od.nih.gov/factsheets/MVMS-Consumer/2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5852824/3. https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-VitaminsMinerals/4. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-of-multivitamins5. https://www.webmd.com/diet/how-to-choose-a-multivitamin

چلیے بات کرتے ہیں وٹامن ای کے حیرت انگیز فوائد کے بارے میں۔وٹامن ای آپ کے جسم کے خلیوں کو فری ریڈیکلز کے نقصان سے بچاتا ہے۔ فری ریڈیکلز وہ نقصان دہ مالیکیولز (molecules) ہوتے ہیں جو آپ کے جسم کے خلیوں اور ٹشوز (tissues) کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور آپ کو بیمار بھی کر سکتے ہیں۔ وٹامن ای ان فری ریڈیکلز سے لڑتا ہے اور آپ کے خلیوں کو محفوظ اور صحت مند رکھتا ہے۔ یہ آپ کے جسم کے لیے ایک باڈی گارڈ کی طرح کام کرتا ہے!آپ کا مدافعتی نظام آپ کے جسم کی ایک فوج کی طرح ہوتا ہے جو جراثیم اور بیماریوں سے لڑتا ہے تاکہ آپ صحت مند رہیں۔ وٹامن ای آپ کے مدافعتی خلیوں (immune cells) کو بہتر کام کرنے میں مدد دیتا ہے، جس سے آپ کا جسم نزلہ، زکام اور سنگین بیماریوں سے محفوظ رہتا ہے۔ تحقیق کے مطابق، اگر آپ کو مناسب مقدار میں وٹامن ای نہیں مل رہا تو آپ جلدی بیمار پڑ سکتے ہیں۔وٹامن ای بڑھتی عمر کے ساتھ ہونے والی آنکھوں کی بیماریوں جیسے عمر سے متعلق میکولر ڈی جنریشن (age-related macular degeneration - AMD) اور موتیا بند (cataracts) کے امکانات کو کم کرتا ہے۔ اسی لیے اپنی خوراک میں وٹامن ای سے بھرپور چیزیں جیسے بادام (almonds)، پالک (spinach) اور مونگ پھلی (peanuts) ضرور شامل کریں۔وٹامن ای آپ کے جسم میں خون کے لوتھڑے (clots) بننے سے روکتا ہے۔ خون کا لوتھڑا خطرناک ہو سکتا ہے کیونکہ یہ جسم میں خون کے بہاؤ کو روک دیتا ہے، جس کی وجہ سے دل کے دورے (heart attack) جیسی سنگین بیماریاں ہو سکتی ہیں۔ وٹامن ای ایک قدرتی بلڈ تھنر (blood thinner) ہے، جو خون کو بہتر طریقے سے بہنے میں مدد دیتا ہے اور خطرناک لوتھڑوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔یہ آپ کی جلد کو صحت مند، چمکدار اور نرم رکھتا ہے۔ اس کے علاوہ، وٹامن ای خشک جلد (dry skin) کو نمی فراہم کرتا ہے اور سورج کی جلن (sunburn) اور خارش سے نجات دلانے میں بھی مدد دیتا ہے۔ آپ اسے کریم (creams) یا کیپسول (capsules) کی شکل میں استعمال کر سکتے ہیں، لیکن کوئی بھی سپلیمنٹ لینے سے پہلے ڈاکٹر سے ضرور مشورہ کریں۔Source:- 1. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557737/3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10374030/4. https://health.clevelandclinic.org/vitamin-e-for-skin-health5. https://health.clevelandclinic.org/vitamin-e