हल्दी वाला दूध के फायदे!

हल्दी वाला दूध (Golden Milk) सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद Curcumin नाम का compound शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है।

हल्दी वाला दूध पीने से शरीर को क्या फायदे होते हैं और यह कैसे काम करता है।

हड्डियों के मजबूती की। हल्दी दूध हड्डियों को मजबूत बनाता है। इसमें मौजूद Curcumin हड्डियों की density को बढ़ाने में मदद करता है। यह हड्डियों को flexible बनाता है, जिससे Osteoporosis जैसी समस्याओं से बचाव हो सकता है। साथ ही, Curcumin हड्डीयों को मजबूत करने वाले cells को भी active करता है, जिससे हड्डियों का damage repair तेजी से होता है। हल्दी दूध पीने से उम्र बढ़ने के बावजूद हड्डियों की सेहत ठीक रहती है।

Anti-Aging यानी बुढ़ापे को रोकने की! हल्दी दूध बुढ़ापे से जुड़ी बीमारियों को दूर करने में मदद करता है। इसमें मौजूद Antioxidants शरीर को Free Radicals से बचाते हैं, जो cells को नुकसान पहुंचाकर समय से पहले बुढ़ापा लाते हैं। हल्दी दूध शरीर में सूजन को भी कम करता है, जिससे झुर्रियां और skin का ढीलापन कम हो सकता है। इसके अलावा, यह Metabolism को भी तेज करता है, जिससे शरीर में चर्बी कम होती है और Toxins बाहर निकलते हैं। इससे वजन balanced और शरीर healthy रहता है।

दिमाग हल्दी दूध brain के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद Curcumin दिमाग में सूजन को कम करता है और Neurons की development में मदद करता है। यह Alzheimer's जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करता है और याददाश्त को मजबूत बनाता है। हल्दी दूध brain cells को नुकसान पहुंचाने वाले toxins को खत्म करता है, जिससे दिमागी सेहत बनी रहती है। इसमें मौजूद Curcumin, blood brain barrier को पार करके, दिमाग को Cerebral ischemia/reperfusion injury (एक प्रकार का stroke) से भी बचाव करता है।

बीमारियाँ इतनी तेजी से फैल रही हैं कि immunity strong होना बेहद जरूरी है। हल्दी दूध शरीर को Viral infections से बचाने में मदद करता है। Curcumin में Antiviral properties होती हैं, जो कई तरह के Virus को खत्म कर सकती हैं। एक Research के अनुसार, Curcumin Dengue, Chikungunya, Herpes और Zika Virus जैसे infections को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, यह शरीर की immunity को भी बढ़ाता है, जिससे शरीर को बीमारियों से लड़ने की ताक़त मिलती है।

liver हमारा liver दिनभर शरीर के toxins को बाहर निकालने का काम करता है, लेकिन अगर वो खुद ही खराब हो जाए, तो शरीर में गंदगी जमा हो जाती है। हल्दी दूध Liver को Detox करने में मदद करता है। यह शरीर से toxins को बाहर निकालता है और Liver की working capacity को भी बढ़ाता है। हल्दी में मौजूद Curcumin Oxidation को रोकता है और Liver cells की मरम्मत में मदद करता है। इसके अलावा, यह Liver Enzymes को active रखता है, जो शरीर में जमी गंदगी को साफ करने का काम करते हैं।

हल्दी दूध कोई मामूली drink नहीं, बल्कि एक superfood है जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है। तो आज से ही इसे अपनी daily routine में शामिल करें!

Source:- 1. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8990857/ 

2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/ 

3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7522354/ 

4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548561/ 

5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29065496/