Food Poisoning का घरेलू इलाज | बिना दवा राहत पाने के असरदार तरीके!

जब भी हम ऐसी कोई चीज़ खा लेते हैं जिसमें किसी वजह से bacteria, virus, fungus या parasite  जैसे छोटे-छोटे germs हों तो हमें उल्टी (vomiting) या दस्त (diarrhoea) होने लगते हैं और इसी condition को हम कहते हैं food poisoning हो जाना।

लेकिन अगर food poisoning हो जाए तो घबराने की जरूरत नहीं है। घर पर ही ये 4 आसान उपाय अपनाकर आराम पाया जा सकता है। चलिए, एक-एक करके इन 4 उपायों के बारे में समझते हैं।

ORS (Oral Rehydration Solution) पिएँ

अगर बार बार उल्टी या दस्त हो रहे हों तो  ORS यानी Oral Rehydration Solution लेना बहुत ज़रूरी है।  ORS एक तरह का powder होता है, जिसे पानी में घोलकर पीते हैं। यह शरीर में पानी और जरूरी minerals  की कमी को पूरा करता है।

अगर घर में ORS ना हो, तो आप एक गिलास पानी में एक चम्मच चीनी और एक चुटकी नमक मिलाकर भी पी सकते हैं। इससे ताकत भी मिलती है।

ORS के अलावा दूसरा उपाय है सादा पानी पीना।

अगर आप से एक साथ ज्यादा पानी नहीं पिया जाता, तो धीरे-धीरे एक एक घूंट करके भी पी सकते हैं। इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होगी और आप बेहतर महसूस करेंगे।

हल्का और सादा भोजन खाएं

जब आपको थोड़ा बेहतर महसूस होने लगे, तो धीरे-धीरे हल्का और सादा भोजन खाना शुरू करें! एकदम से ज्यादा या heavy भोजन ना खाएं! l

एक बार में बहुत सारा भोजन खाने से digestive system पर जोर पड़ सकता है और उल्टी या पेट दर्द फिर से शुरू हो सकता है। इसलिए भोजन कम मात्रा में खाएं, ताकि पेट को आराम से भोजन पचाने का समय मिले।

इस दौरान whole wheat toast, biscuit, केले और चावल खाना अच्छा रहेगा। Toast और biscuits को पचाना आसान होता है और पेट को आराम मिलता है। केला खाने से energy मिलती है और कमजोरी दूर होती है।

चावल digest करने में हल्का होता है और पेट को नुकसान नहीं पहुंचाता। इन सभी चीजों को खाने से पेट को आराम मिलेगा और food poisoning भी जल्दी ठीक होगी।

नुकसानदायक चीज़ों से परहेज़ करें

अगर आपको food poisoning हो गई है, तो शराब बिलकुल ना पिएँ। यह शरीर को और ज्यादा कमजोर बना सकती है। Caffeine वाली चीजें, जैसे चाय और coffee भी ना पिएं, क्योंकि ये पेट को और ज्यादा खराब कर सकती हैं।

Cold drink या कोई भी गैस वाली चीजें ना पीयें, क्योंकि इससे पेट में ज्यादा गैस बन सकती है और आपकी परेशानी भी बढ़ सकती है। बहुत ज्यादा मसालेदार और तला-भुना खाना भी ना खाएं, क्योंकि यह पेट में जलन और दर्द बढ़ा सकते  है।

आराम करें

सबसे आसान उपाय है आराम करना। Food poisoning की वजह से हमारा शरीर कमजोर हो जाता है। पेट में दर्द होने लगता है और बहुत थकान महसूस होती है।

इसलिए आराम करना बहुत जरूरी है। ज्यादा हिलने-डुलने या काम करने से हालत और खराब हो सकती है। अगर शरीर को आराम मिलेगा, तो digestive system को भी आराम मिलेगा और आप जल्दी ठीक महसूस करेंगे ।

अगर इन घरेलू उपायों को सही तरीके से अपनाया जाए, तो food poisoning से जल्दी राहत मिल सकती है। बस शरीर को आराम दें, पानी पीते रहें और हल्का खाना खाएं। अगर फिर भी आराम ना मिले या हालत ज्यादा खराब लगे, तो doctor से ज़रूर मिलें।

Source:- 1. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/definition-facts 

2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/symptoms-causes 

3. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/food-poisoning/eating-diet-nutrition 

4. https://newsinhealth.nih.gov/2024/12/preventing-food-poisoning 

5. https://newsinhealth.nih.gov/2014/07/fight-food-poisoning