प्राकृतिक रूप से विटामिन डी कइसे बढ़ावल जाला? अइसन खाद्य पदार्थ जवन विटामिन डी के स्तर बढ़ा सकेला!

विटामिन डी, जब भी एकरा बारे में बात करीं त आपके दिमाग में का आवेला? इ आपके हड्डी के स्वास्थ्य खाती जरूरी बा, ना? लेकिन, इ आपके हड्डी के स्वस्थ राखे से जादे बा। 

शोधकर्ता के कहनाम बा कि विटामिन डी स्वस्थ दिमाग, दिल, प्रजनन प्रणाली अवुरी प्रतिरक्षा प्रणाली खाती जरूरी बा।

त, रउआ प्राकृतिक रूप से आपन विटामिन डी के स्तर कईसे बढ़ा सकतानी?

विटामिन डी के स्तर के प्राकृतिक रूप से बढ़ावे के कई तरीका दिहल गईल बा:

सबसे प्राकृतिक आ कम रेटिंग वाला स्रोत सूरज के रोशनी हवे। हमनी के त्वचा में कोलेस्ट्रॉल होखेला जवन कि यूवीबी सूरज के किरण के संपर्क में आवे प विटामिन डी बनावेला। एहसे सबेरे 11 बजे तक कम से कम 30 से 40 मिनट तक सूरज के रोशनी में रहल जरूरी बा।

समुद्री भोजन आ वसायुक्त मछरी जइसे कि टूना, सामन, झींगा, सीप आ मैकेरल बा। इ प्राकृतिक विटामिन डी के सबसे समृद्ध स्रोत ह।

अब रउरा सोचत होखब कि अगर रउरा शाकाहारी बानी त का होई?

कवनो चिंता ना, प्रकृति माता मशरूम के विटामिन डी के शाकाहारी स्रोत के रूप में उपलब्ध करवले बाड़ी।

मशरूम में विटामिन डी भरपूर मात्रा में होखेला काहेंकी एकरा में सूरज के रोशनी से विटामिन डी बनावे के क्षमता ठीक ओसही होखेला जईसे हमनी के इंसान में होखेला।

आप अपना आहार में अंडा के शामिल क सकतानी। अंडा में विटामिन डी के मात्रा एतना होखेला कि इ आपके रोज के जरूरत के लगभग 10% पूरा क सकता।

आप दूध, सोया दूध, दही अवुरी अनाज जईसन किलेबंदी वाला खाद्य पदार्थ के सेवन क सकतानी, काहेंकी एकरा में विटामिन डी के जोड़ा शामिल बा।

इहाँ तक कि विटामिन डी के पूरक के सेवन भी मददगार हो सकता, जदी आप अपना आहार के स्रोत से पर्याप्त विटामिन डी नईखी ले पावत।

Source:-
1. O'Mahony, L., Stepien, M., Gibney, M. J., Nugent, A. P., & Brennan, L. (2011). The potential role of vitamin D enhanced foods in improving vitamin D status. Nutrients, 3(12), 1023–1041. https://doi.org/10.3390/nu3121023

2. Dominguez, L. J., Farruggia, M., Veronese, N., & Barbagallo, M. (2021). Vitamin D Sources, Metabolism, and Deficiency: Available Compounds and Guidelines for Its Treatment. Metabolites, 11(4), 255. https://doi.org/10.3390/metabo11040255