तोहार दिमाग के शक्ति अवुरी याददाश्त बढ़ावे खाती 5 खाद्य पदार्थ!

स्वस्थ दिमाग अवुरी तेज याददाश्त हमेशा जरूरी होखेला। चाहे रउआ बच्चा होखीं, छात्र होखीं, स्वतंत्र होखीं भा बूढ़ होखे के चाहीं, दिमाग के हमेशा जवान रहे के चाहीं जेहसे कि ध्यान, याददाश्त, सीखल आ शरीर के दोसरा अंगन से तालमेल बन सके!

इहाँ 5 सबसे बढ़िया खाद्य पदार्थ दिहल गईल बा जवन कि आपके दिमाग के शक्ति के बढ़ावेला अवुरी आपके याददाश्त में सुधार क सकता:

1. फैटी मछरी : सामन, टूना, अवुरी मैकेरल जईसन मछरी में ओमेगा 3 फैटी एसिड के भरपूर स्रोत होखेला, जवन कि एगो स्वस्थ प्रकार के वसा ह जवन कि आपके दिमाग के नस के लगभग 50% हिस्सा बनावेला। ओमेगा 3 फैटी एसिड एंटीऑक्सीडेंट अवुरी एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण के चलते अल्जाइमर रोग अवुरी याददाश्त में गिरावट के दर के कम क सकता।

2. जामुन : हार्वर्ड के ब्रिघम में भईल एगो अध्ययन के मुताबिक, अल्जाइमर रोग के मरीज में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी अवुरी रास्पबेरी जईसन जामुन खईला से याददाश्त के गिरावट में 2 साल के देरी होखे के बात कहल गईल बा। शोधकर्ता के कहनाम बा कि ए जामुन में फ्लेवोनोइड्स होखेला, जवन कि पौधा में पावल जाए वाला एगो पिगमेंट ह जवन कि याददाश्त बढ़ावे में मदद करेला।

3. कैफीन : अगर आप चाय चाहे कॉफी पीये वाला बानी, त आपके लगे से दिमाग के कामकाज में सुधार हो सकता। जर्नल ऑफ न्यूट्रीशन में प्रकाशित एगो अध्ययन के मुताबिक, रोज चाय चाहे कॉफी के सेवन करेवाला लोग के दिमाग में चाय अवुरी कॉफी में मिलेवाला कैफीन के चलते बेहतर कामकाज भईल, जवन कि फोकस अवुरी याददाश्त बढ़ावेला।

4. टमाटर : टमाटर में लाइकोपीन होखेला जवन कि एगो संभावित एंटीऑक्सीडेंट अवुरी एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक ह जवन कि खून के संगे दिमाग तक पहुंचे में सक्षम होखेला अवुरी दिमाग के बचावे अवुरी याददाश्त के नुकसान से बचावे में मदद करेला।

5. कद्दू के बीज : कद्दू के बीज में जिंक, मैग्नीशियम अवुरी विटामिन बी भरपूर मात्रा में होखेला जवन कि सेरोटोनिन अवुरी डोपामाइन जईसन हार्मोन के जादा उत्पादन क के याददाश्त बढ़ावे अवुरी अवसाद के कम करे में मदद करेला।

Source:-
1.  Foods linked to better brainpower. (n.d.). Foods linked to better brainpower. Retrieved June 14, 2024, from https://www.health.harvard.edu/healthbeat/foods-linked-to-better-brainpower

2. Gómez-Pinilla F. (2008). Brain foods: the effects of nutrients on brain function. Nature reviews. Neuroscience, 9(7), 568–578. https://doi.org/10.1038/nrn2421

3. 2. Kennedy D. O. (2015). Review: power foods for the brain. Cerebrum : the Dana forum on brain science, 2015,  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26034529/