এই ভারতীয় খাবারগুলি অবশ্যই চেষ্টা করে দেখুন কোলেস্টেরলকে বিদায় বলুন!

আপনি কি জানেন যে উচ্চ কোলেস্টেরল হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে?

কিন্তু সুসংবাদ হল আপনি আপনার খাদ্যের কিছু সাধারণ পরিবর্তনের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ নিতে পারেন।এখানে পাঁচটি সহজলভ্য ভারতীয় খাবার রয়েছে যা আপনাকে দ্রুত এবং কার্যকরভাবে আপনার কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে:

1. ওটস: ওটস দ্রবণীয় ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্শো, যা আপনার পাচনতন্ত্রের কোলেষ্ট্র্রোল এর সাথে আবদ্ধ করে এবং এটি শরীর থেকে সরিয়ে দেয়। সকালে এক বাটি ওটস এলডিএল (খারাপ কোলেষ্ট্র্রোল) মাত্রা কুড়ি শতাংশ পর্যন্ত কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি একটি সাধারণ সংযোজন যা বিস্ময়কর কাজ করে।
2. রসুন: রসুন কোলেষ্ট্র্রোল এর মাত্রা কমানোর ক্ষমতার জন্য পরিচিতো। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন মাত্র এক কোয়া রসুন খাওয়া মোট কোলেষ্ট্র্রোল দশ থেকে পনেরো শতাংশ কমাতে পারে। এটি রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে, যা সামগ্রিক হৃদরোগকে সমর্থন করে।
3. মেথি বীজ: এই বীজে ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে মেথি বীজ মাত্র চার থেকে ছয় সপ্তাহের মধ্যে পঁচিশ শতাংশ পর্যন্ত এলডিএল কোলেষ্ট্র্রোল কমাতে পারে। আপনি এগুলিকে আপনার তরকারিতে যোগ করতে পারেন বা সারারাত ভিজিয়ে রাখতে পারেন এবং সকালে সেগুলি খেতে পারেন।
4. সবুজ শাক: পালং শাক, কেল এবং অন্যান্য শাক-সবজি ভিটামিন এবং খনিজগুলির পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ। তারা শরীরের প্রদাহ কমিয়ে এবং সামগ্রিক হৃদরোগকে উন্নীত করে কোলেষ্ট্র্রোল কমাতে সাহায্য করে।
5. বাদাম: বাদাম এবং আখরোটে স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে যা আশলে খারাপ কোলেষ্ট্র্রোল কমাতে সাহায্য করে। প্রতিদিন মাত্র এক মুঠো বাদাম খেলে এলডিএল কোলেষ্ট্র্রোল দশ শতাংশ পর্যন্ত কমতে পারে।

এই খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা আপনাকে আপনার কোলেষ্ট্র্রোল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এবং আপনার হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সহায়তা করতে পারে।

Source:-1. http://www.cdc.gov/cholesterol/prevention/index.html 

               2. https://www.healthdirect.gov.au/cholesterol